★ 行列必至のベビーカステラ 長田神社と加島の玉子焼 ★
1.ふんわり甘~いおみやげ求めて神戸屈指の古社参り
2.祭りの屋台から常設店へ
3.今月の食神社バックナンバー
■ ふんわり甘~いおみやげ求めて神戸屈指の古社参り
神戸っ子たちに「長田さん」と親しまれている
長田神社
(ながたじんじゃ)は、神戸有数の神社の一社。
『日本書紀』による創建は、神功皇后摂政元年(201年)。
神功皇后(じんぐうこうごう)が、新羅より戻られたときにお告げを受けて、長田の地に鎮座されたと伝えられています。
創建時から長い時を経て、いまの長田神社周辺は、大阪市営地下鉄長田駅から延びるレトロな雰囲気の商店街と住宅街に囲まれています。
この長田神社のすぐ横にあり、参拝のお供として愛されているのが「加島の玉子焼」です。
御鎮座1800年。御祭神に事代主神(ことしろぬしのかみ)を祀っています。
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■ 祭りの屋台から常設店へ
玉子焼とは、祭りの屋台でよく見かけるベビーカステラのこと。
「加島の玉子焼」も、元々は神戸周辺のさまざまな寺社の祭りで屋台を出店してきました。親子三代にわたって売り続けられてきた「加島の玉子焼」は、神戸っ子たちにも知名度バツグン。
2013年の6月に満を持してオープンした店舗では、祭りのときのあの味をというお客さんが絶えず、平日も行列になるほどの人気です。
材料は、砂糖・卵・小麦粉といたってシンプル。
買ってすぐに頬張れば、ふんわり素朴な味わいがお口に広がります。
最近は、少しだけ生焼けにした「半熟」も人気だそう。オーダーしてから焼き上がるのを待たなければなりませんが、気になる人はぜひお試しを。
店に入ると、次々と焼き上げられるベビーカステラから甘~い香りが漂ってきます。
加島の玉子焼
営業時間:10,:00~19:00
定休日:火・水曜、毎月20日・21日は須磨寺で営業
住所:兵庫県神戸市長田区長田町3-2-1
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